2019/11/30

Una bodega, Ontañon, y cuatro vinos únicos para descubrir a Rioja en todo su esplendor  



Por Marina La Forgia
De la prestigiosa región española de La Rioja todos conocemos un poco, pero permítanme decirles que hay mucho más por descubrir. Como los vinos de Ontañon, bodega familiar de la subregión de Rioja Oriental, cuyos vinos, disponibles en la SAQ son de esas joyitas o tesoros escondidos que vale la pena develar.
Vetiver 2014
Un Viura de madurez excepcional con una relación calidad-precio increíble. Con esas notas aún de fruta tropical en nariz y una dulce untuosidad en boca, es uno de los vinos blancos españoles que más llaman mi atención, en cada degustación. Intensa y exótica, la Viura es una variedad ibérica muy particular, conocida también en otras zonas como Macabeo. Cuando ha pasado por crianza en barrica, como en este caso, gana en cuerpo y notas de miel y frutos secos. ¡El Vetiver es sin dudas un delicioso y clásico vino blanco de Rioja!
Tempranillo Blanco 2018
Mutación natural de la Tempranillo tinta y autóctona de Rioja, es una variedad blanca que me fascina por su complejidad. El Ontañon Tempranillo Blanco 2018 es un vino de edición limitada que realmente expresa al máximo sus características aromáticas. Sus notas florales y frutales intensas son un deleite, destacándose los aromas de banana, manzana, jazmín y azahar. En boca, es muy equilibrado, fresco y de una acidez muy atenuada. Pese a su juventud, tiene una buena estructura y persistencia. Por su fuerza aromática y agradable perfume, me recuerda levemente al estilo de un Riesling o un Gewurztraminer…
Antología Crianza 2015
¡Qué placer cuando un Crianza ofrece tanto! Hecho a partir de tres variedades de uvas de sus viñedos más antiguos, Tempranillo, Graciano y Garnacha, es sin dudas un tinto de Rioja con un estilo y particularidad bien diferente que expresa la autenticidad de su terruño. En nariz, expresa agradables aromas de frutos rojos jugosos y maduros, una buena integración con las notas aportadas por su paso por madera, como café, canela y tabaco. En boca es de gran fineza y equilibrio, aterciopelado y generoso. Sin querer caer en redundancias, debo decir que es digno de su nombre..
Ontañon Reserva 2010
En su punto óptimo, este Reserva de 95% Tempranillo y 5% Graciano es un buen exponente del estilo quizás más clásico de los grandes vinos riojanos. Es en este vino donde podemos sentir un poco más el aporte de la barrica, con aromas y sabores ahumados y tostados, que recuerdan también a la vainilla o el caramelo, pero siempre guardando su carácter frutado intenso, una buena estructura tánica y una vibrante acidez.  En precio-calidad es una excelente opción de vino maduro, corpulento y generoso. ¡Para acompañar un buen y variado tapeo español!.


2019/11/20

Un retour à la nature du Malbec

Que j'aime bien les vins de Cahors comme celui-ci! Le Château Lagrezette est un vrai retour aux origines du cépage Malbec! Un vin rouge au nez élégant avec des notes de fruits rouges, de réglisse, de chocolat et de cassis. Le petit pourcentage de Merlot dans cette cuvée lui confère une expression aussi animale (cuir) qui m'a séduit énormément. Pour son prix si abordable et son énorme potentiel, c'est un excellent choix de vin à garder encore quelques annees et à déboucher lors d'une ocassion spéciale en agréable compagnie. Parfait pour la viande rouge et les fromages les plus forts et savoureux. Bravo pour ce vin de ce beau domaine plein d'histoire et de terroir, qui compte avec le savoir faire de nul autre que Michel Rolland! Voilà...

2019/10/01

Trivento Chardonnay: Un blanc argentin à (re) découvrir!

(Par Marina La Forgia) Parmi la belle diversité de vins de l’Argentine qu’on commence à apercevoir et à découvrir de plus en plus ici au Québec il y a une intéressante sélection de blancs, dont ce Chardonnay de Trivento. Un nouveau millésime, le 2018, vient d’arriver à nos portes et c’est un agréable constat de voir qu’il est toujours le style de chardonnay  « Made in Argentina » avec de la belle fraicheur et de l’élégance. Pour un apéro convivial ou pour accompagner un bon repas simple et réconfortant, ce blanc authentique de la région de Mendoza peut être l’option idéale à considérer. J’adore ses arômes si originales d’agrume et de fleurs blanches, mais c’est surtout sa belle structure en bouche qu’invite à un bon accord mets/vins pour bien apprécier tout son potentiel. Un vin vif mais aussi rond et délicat à déguster sans hésitation. Salud!




2019/08/09

Ode to Zinfandel

(By Marina La Forgia) If there is a grape variety I strongly recommend when talking about California Wines, Zinfandel always comes to my mind! This is what I call a serious, genuine and pure one...from Bonterra Winery, I recently had the opportunity to taste this powerful but elegant Zinfandel, which is also organic certified. Those who like fruity intensity in both nose and mouth, will be seduced by this wine that overflows in black fruits notes, cinnamon and black pepper. Enjoy it with your next BBQ ribs ! 

Thanks to winery and agency in QC – Escalade for the opportunity of tasting. 


2019/07/25

A Chardonnay ready to enjoy!



(MLF) Looking for a crispy Chardonnay to pair with your next grilled fish or seafood salad? Casillero del Diablo, one of the most traditional brands of prestigious Chilean producer Concha y Toro, is an excellent option in terms of quality-price available on the SAQ shelves. This Chardo is a quite versatile white, with the typical fruity aromas and flavors such as pear and peach, and with a very gentle unctuosity and structure given by a short aging period in French oak barrel. In addition, it's also a wine that offers a vivid and  fresh acidity, making it balanced, elegant and easy-drinking. Impossible not to enjoy. Salud! 
Thanks to winery and agency in QC – Escalade for the opportunity of tasting.  

2019/07/16

Under the charm of the Italian Teroldego


(By Marina La Forgia) I do not remember having tasted this grape variety from the Trentino Alto Adige on many occasions, but I think that this time I will not forget it!
From the well-known Mezzacorona winery, this is an original wine that offers an exuberant elegance, with pleasant notes of ripe red and black fruits, tannins still present but very silky and an intense finish. The tertiary woody aromas expected on any good Reserve wine are very well amalgamated. Unctuous and delicious, this could be the ideal wine to pair with savory grilled red meat.

Bajo el encanto de la italiana Teroldego

No recuerdo haber degustado en muchas ocasiones esta uva originaria del Trentino Alto Adige, ¡pero creo que esta vez no lo olvidaré!
De la conocida bodega Mezzacorona, este es un vino original que ofrece una elegancia exuberante, con agradables notas de frutos rojos y negros maduros, unos taninos aun presentes pero muy sedosos y un intenso final. Los aromas terciarios de un buen vino Reserva están muy bien amalgamados. Amplio, untuoso y delicioso, el vino ideal para acompañar unas sabrosas carnes asadas.

2019/06/28

Rosés de Provence…la beauté faite en vin!



(Par Marina La Forgia) L’été, la saison la plus invitante à profiter des vins conviviaux, est finalement chez nous! Tout autant un vin de soif qu’un vin de gastronomie, les vins de Provence sont toujours LA référence internationale des vins rosés, les préférés de l'été. Cette région fort ensoleillée et qui présente un terroir unique, s’étend sur près de 200 kilomètres entre la mer Méditerranée et les Alpes et nous régale toujours la plus belle couleur dans ses vins, la plus élégante expression et la plus haute qualité. À Provence, je dirais que tous les vins rosés sont spéciaux, agréables et charmants et qu’ils sont toujours une valeur sûre si on veut se laisser séduire par ses notes florales et parfumées ou par sa délicate fraîcheur enveloppante. Les cépages sont divers, les styles aussi, mais ce sont majoritairement à partir de Cinsault, Grenache, Syrah et Mourvèdre les rosés de Provence les plus attirantes qui méritent la découverte. L’option est vaste et intéressante à la SAQ, nous sommes chanceux ici! Merci au CIVP (Vins de Provence) et son agence Sopexa pour la très jolie dégustation offerte récemment à Montréal.

Una bodega, Ontañon, y cuatro vinos únicos para descubrir a Rioja en todo su esplendor  

Por Marina La Forgia De la prestigiosa región española de La Rioja todos conocemos un poco, pero permítanme decirles que hay mucho m...