2010/07/28

Para estudiar sobre vinos...y a distancia!


Les presento una novedosa iniciativa que llega de Argentina y de la mano de reconocidos profesionales del vino y la industria. Para quienes deseen aprender sobre la elaboración, el negocio, la cultura o la vinculación con la gastronomía, los invito a conocer CIEV Saber de Vinos on Line, un Centro Internacional de Estudios del Vino donde se ofrecen variados cursos para los interesados de todo el mundo!
Las clases comienzan el próximo 9 de agosto y los temas incluyen Iniciación al Vino Profesional y Retail, Historia del Vino y su relación con el arte, el Enoturismo, la Antropología de los Alimentos y el Periodismo enogastronomico.
Para informarse sobre la inscripción a estos cursos y los profesionales que los brindan pueden dirigirse a www.ciev-saberdevinosonline.com

Ode to Zinfandel

(By Marina La Forgia) If there is a grape variety I strongly recommend when talking about California Wines, Zinfandel always comes to my mi...