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Mostrando entradas de octubre, 2013

Montreal y los vinos chilenos continúan en modo “seducción”

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Por Marina La Forgia
Una nueva presentación de vinos de Chile se realizó esta semana en Montreal y hacia allí me encaminé para degustar algunos viejos conocidos y descubrir nuevas e interesantes etiquetas. Si bien el espacio era por demás reducido y desbordaba de gente, intenté abstraerme para llevar adelante mi cometido. Lo logré finalmente (y particularmente) con algunos vinos. Aquí les dejo mi selección, sabiendo que si alguna vez tienen estos vinos en sus copas, podrán entregarse con gusto a ellos,  caldos de gran personalidad que hacen honor a su particular tipicidad. Con un agregado, esta vez quise ir un poco más allá de lo que ya conocemos, el Carmenere, el Cabernet Sauvignon o el Sauvignon Blanc para que vean que hay otras muy buenas propuestas que representan la esencia de la viticultura andina.










Carmen Reserva Chardonnay 2012 Una bodega clásica del país andino con un exponente del Valle de Casablanca infalible a un precio excepcional. La ecuación es perfecta. Un vino blanco untu…