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Mostrando entradas de marzo, 2014

Herdade de Esporao: vinos portugueses de Alentejo plenos, elegantes y seductores

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Por Marina La Forgia
Un agradable momento enogastronomico he tenido la oportunidad de disfrutar recientemente al encontrar al cálido Pedro Lopes Vieira, representante de la prestigiosa casa vinícola portuguesa Herdade de Esporao, de la región de Alentejo. En un almuerzo agradable e intimista en la prestigiosa Taverna F, la línea de alta gama de estos vinos alentejanos me ha sorprendido por su calidad y exuberancia. Para alcanzar el máximo de placer, los hemos degustado maridándolos con tradicionales “petiscos” portugueses, un tapeo pleno de sabores mediterráneos. Aquí mis notas de cata:
Esporao Reserva Blanc

DOC Alentejo Precio: $ 21.35 Elaborado a partir de cepas autóctonas de la región, como la Antao Vaz, Arinto y Roupeiro, este es un vino blanco realmente diferente. Más allá de no estar habituada a degustar estas cepas, es un blanco realmente versátil y fácil de tomar. Un vino fresco, seco, con predominantes notas de frutas como el melón y la pera, aunque tambien su final refrescante me…