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Mostrando entradas de junio, 2017

MontGras lanza al mercado local un refrescante Fumé Blanc

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DeGras Reserva Fumé Blanc 2016 Viña MontGras DO Valle de Colchagua - Chile Sauvignon Blanc 100% Precio SAQ : $ 10,20 Para los amantes de la expresividad que esta variedad nos ofrece en tierras chilenas llega al mercado de Quebec este Fumé Blanc de Viña MontGras de excelente relación precio-calidad. Acostumbrados ya a la versatilidad de sus tintos, esta bodega del Valle de Colchagua, que practica la agricultura razonable desde 1993, intenta ahora seducir a los consumidores locales con una nueva propuesta: un vino blanco fresco, aromático y abordable. Con sutiles notas en nariz de frutos cítricos, hierbas frescas y té verde, es un vino ligero y seductor. En boca, nos regala algunas notas minerales, pero son sin dudas sus características cítricas las que le proporcionan esa acidez notoria pero muy agradable que nos deja un final de boca refrescante y envolvente. Ideal para acompañar ensaladas estivales, cocteles de camarones o pescados de carne blanca a la parrilla, el DeGras Fumé Blanc es un …

Corte Giara Valpolicella, la frescura de un vino simple y auténtico

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Allegrini Valpolicella 2015 Corte Giara Valpolicella DOC – Italia Precio SAQ: $ 15,60
Viajemos a la bella Italia, aunque sea solamente a través de la degustación. Hoy aterrizamos en Valpolicella, una de las regiones vinícolas italianas más conocidas en el mundo y nos dejamos llevar por la frescura de este vino simple y auténtico. El Allegrini Valpolicella es un tinto suave y equilibrado elaborado a partir de dos variedades autóctonas: corvina y rondinella. En nariz nos muestra sutiles notas de frutas rojas, flores y especias. En boca es un vino elegante, sutil, de una acidez marcada pero agradable y de un final frutado persistente y delicado. Un Valpolicella bien logrado, abordable y delicioso, para disfrutar ya sea como aperitivo o como acompañante de platos de la cucina italiana hechas en casa. (MLF)

Arboleda y un Carmenere de la más alta calidad para enamorarse de la variedad

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Arboleda Carmenere 2015 Arboleda Wines Valle de Aconcagua – Chile Precio SAQ: $ 21,95
Un nuevo producto de especialidad ha llegado a las góndolas de la SAQ. ¡Bienvenido a nuestros paladares ávidos de buenos vinos este Arboleda Carmenere 2015, del maravilloso y único Valle de Aconcagua! De pura esencia chilena, es un 100% de la variedad tinta que a mi entender es una de las más misteriosas, diferentes, interesantes y casi exclusivas del terruño andino. En nariz me ha resultado un vino suave y elegante, con agradables notas de frutos rojos y negros, como la frambuesa, la grosella, las moras. Todo este perfil frutado se complementa con aromas balsámicos y especiados. ¡Un vino con un bouquet sutil y delicado extraordinario! Ya en boca nos recuerda que es un vino con cierta estructura y cuerpo, pues su paso por barricas de roble francés durante 12 meses hizo su trabajo. Algunas notas de canela, pimienta y regaliz lo hacen ligeramente refrescante, y en el final expresa con fineza su carácter fru…

Macho Man: la seducción de un Monastrell intenso y elegante

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Macho Man Monastrell 2014 The Wine Gurus – Bodegas Casa Rojo DOP Jumilla Precio SAQ: $ 21,65 Ole, Ole, estamos aquí frente a un vino imposible de olvidar. Ya con su nombre y su etiqueta me ha resulta atractivo, pero lo mejor, se los aseguro, está en su degustación. Es una verdadera delicia. La Monastrell (conocida también como Mourvedre) es la cepa que a mi entender será próximamente la vedette de los grandes vinos españoles. Y Jumilla es una de las regiones vinícolas ibéricas de las cuales más se está hablando actualmente en el plano internacional.  ¡Este vino es una referencia de la nueva tendencia de los vinos españoles…a tenerlo en cuenta! Macho Man es un vino potente. Con intensas notas en nariz de frutas rojas cocidas, algo de canela, de pimienta y de madera fresca, es un vino de carácter mineral y mediterráneo con una gran expresión de su terruño. En boca, es de un cuerpo generoso, untuoso, balsámico y vuelven esas notas de fruta en mermelada y algunas aportadas por sus 4 meses en …

Montgras Quatro, Cabernet y algo más de la pura esencia chilena

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Montgras Quatro Cabernet Sauvignon – Carmenere – Syrah – Malbec DO Valle de Colchagua - Chile Precio SAQ: $ 17,15
Mucho se dice sobre las particularidades del terruño chileno y su influencia en algunas variedades. En mi opinión creo que el cabernet Sauvignon en estas tierras sudamericanas tiene una particularidad que no logro encontrar en otras regiones vinícolas del mundo. Sus aromas mentolados lo convierten en un cabernet diferente y agradable. Y cuando se lo suma para redondearlo con otras variedades como la Syrah, la Carmenere y la Malbec, el resultado puede ser espectacular. Tal es el caso de este Montgras Quatro, un vino tinto de gran estructura y personalidad. Los vinos de Viña Montgras agradan al público quebequense por su excelente relación precio calidad. Elaborado a partir de las cuatro variedades emblemáticas de los tintos chilenos, las cuales fueron ensambladas luego de reposar independientemente en barricas de roble por 9 meses, tenemos un vino desbordante de fruta madura, ta…

Soprasasso: Clásico Chardonnay all’uso italiano

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Soprasasso Chardonnay 2015 MGM Mondo del Vino IGT delle Venezie – Italia Precio SAQ: $ 14,55
Este Chardonnay italiano es una joyita a descubrir. Con todas las características típicas de la variedad, desborda de aromas de frutos y flores blancas, miel y pan tostado. En boca tiene una untuosidad muy agradable, ya que una parte del vino ha pasado por barricas de roble.Esto le ha aportado el cuerpo necesario para ser muy envolvente, con notas de fruta madura, de durazno, de pera y de vainilla. Un vino muy bien logrado, equilibrado, fácil de beber y con un final aterciopelado que darán ganas de ir por más.
De la bellísima región de Venecia, es un vino por demás interesante para conocer sobre la Chardonnay, clásica variedad francesa de carácter internacional, y ver cómo se comporta en el resto del mundo. En este caso, ¡en la bella Italia!

Una novedosa línea de vinos búlgaros ¡para disfrutar las 4 estaciones del año!

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Por Marina La Forgia
Ha llegado a mis manos y a mi curioso paladar de sommelier esta nueva línea de vinos de Villa Yustina, Bulgaria, representados aquí en Quebec por P&V Wines. Disponibles por el momento en importación privada, y a 22 dólares la botella, los invito a descubrir la gama entera, elaborada con las variedades internacionales más representativas del Valle de Thracia, región vinícola del sur del país, de clima mediterráneo, que comienza a ser cada vez más reconocida en el mundo. No es un dato menor que la revista Wine Enthusiast haya catalogado recientemente esta región como una de las mejores destinaciones vinícolas del mundo.
4 Seasons Spring Sauvignon Blanc & Semillon Me atrevo a decir que es un vino a imagen y semejanza de lo que debe ser esta estación: ¡la proliferación de perfumes y colores y la llegada de los días más cálidos! Un vino de aromas delicados de frutas tropicales, melón y manzana. En boca es refrescante, seco y con un carácter mineral que lo hace m…