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Mostrando entradas de 2018

Valdemar Blanco: una brisa riojana refrescante

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Conde Valdemar Blanco 2017 Bodegas Valdemar DOC Rioja (Alavesa) – España Precio SAQ: $15,10 (Por Marina La Forgia) Mucho se habla de los clásicos tintos de Rioja, pero sus blancos son también grandes vinos a descubrir. Tal es el caso del Valdemar Blanco, bodega que guarda la elegancia de los vinos tradicionales pero que es también una de las más innovadoras de la región. Uno de sus vinos más modernos es este excelente blanco fresco y untuoso elaborado en base a 4 variedades: 70% de la autóctona Viura, 15% de Verdejo, 10% de Sauvignon Blanc y 5% de Tempranillo Blanco. Este blend no puede más que dar un vino desbordante de aromas en los que los frutos tropicales se destacan. En boca, en cambio, me ha gustado por su carácter mineral y su acidez refrescante. Un gran vino que por su precio es una excelente opción para acompañar la deliciosa comida española. En mi caso, lo he maridado con una paella casera de mariscos y juntos han ido de maravillas.

Moderno y revolucionario, sin perder la esencia

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Rhone to the Bones Ravoire & Fils AOP Cotes du Rhone - Francia 65% Garnacha – 35% Syrah Precio SAQ: $ 15,85 (Por Marina La Forgia) El valle del Ródano es una de las regiones vinícolas de Francia que ofrecen a mi entender vinos modernos y revolucionarios sin perder la esencia de su terroir. Este es uno de ellos. El Rhone to the Bones de Ravoire & Fils es un clásico bivarietal de Syrah y Garnacha con una imagen rebelde y una intensidad remarcable. En nariz, tiene los aromas típicos de frutos rojos, pero también se sienten agradables notas ahumadas. En boca es redondo y untuoso. La fruta se complementa con notas especiadas que lo hacen sabroso y agradable. Un maridaje de Syrah y Garnacha intenso y delicioso. Para amantes de vinos intensos, su relación precio-calidad es excelente. Y para su mejor expresión, aconsejo oxigenarlo unos 15 minutos antes de beberlo. Disponible en las góndolas de la SAQ a poco más de 15 dólares, es el vino ideal para darle color y fuerza a las mesas de verano,…

Tenuta Argentiera y sus grandes vinos de Bolgheri

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(Por Marina La Forgia) De la bellísima y reputada Toscana, la región específica de Bolgheri es una de las más prestigiosas y vibrantes. Si bien es una de las más pequeñas, es una de las más activas e importantes en el mapa vinícola de hoy. De allí provienen los vinos de gran elegancia y estilo de Tenuta Argentiera, bodega relativamente joven pero que viene produciendo año tras año grandes caldos que han sabido seducir el paladar del consumidor quebequense. Ya sólidamente posicionados en este mercado, he tenido oportunidad de asistir a una degustación de prensa guiada por su director de Marketing, Massimo Basile, en la que pudimos corroborar el potencial de guarda y la constante calidad de sus vinos, en todas sus gamas y estilos. Es importante destacar que sus grandes vinos de alta gama son absolutamente sublimes. Pero más me gustaría subrayar que, en sus líneas de entrada de gama (marca Poggio ai Ginepri) y la de media gama (Villa Donoratico), los vinos son de una excelente relación p…

Villebois Pouilly-Fumé: fresco y elegante para toda ocasión especial

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Pouilly-Fumé 2016 J. de Villebois – Grands Vins de Val de Loire AOC Pouilly-Fumé – Francia 100% Sauvignon Blanc Precio SAQ : $ 25.00
(Por Marina La Forgia) Hoy les presento este refrescante y elegante Pouilly-Fumé clásico. Los vinos blancos de esta apelación prestigiosa del Valle de Loire son particularmente atractivos y delicados. Es en esta región vinícola francesa donde la variedad Sauvignon Blanc mantiene su esencia, pero con una sutileza de aromas y sabores que lo convierten en uno de los mejores exponentes de la tipicidad en el mundo. De excelente calidad y prestancia, el Pouilly Fumé 2016 de J. de Villebois se destaca en nariz por sus agradables y acentuadas notas herbáceas y cítricas características. En boca, sorprende por su untuosidad y redondez. Sin dejar de ser fresco y frutado, tiene un buen cuerpo y materia, lo que lo convierte en un gran vino blanco para acompañar con prestancia platos de mariscos y pescados. Una verdadera delicia que se suma a la oferta de excelentes vinos …

Pinot Grigio en su máxima expresión

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Santa Margherita Pinot Grigio 2016 Valdadige DOC – Trentino Alto-Adige – Italia Precio SAQ: 17,95 (Por Marina La Forgia) La llegada de la primavera y sus temperaturas más cálidas es la ocasión ideal para dejarse seducir por los vinos blancos del mundo. El elegido de hoy es este Pinot Grigio de la prestigiosa casa vinícola Santa Margherita, ¡un clásico de las góndolas de la SAQ! Procedente del norte de Italia, la región de Trentino Alto-Adige es la cuna de grandes vinos blancos y la uva Pinot Grigio alcanza en esta zona su mejor expresión. Este vino fresco y vivaz, nos regala perfumadas notas de durazno, pera, melón y algunas características minerales que le dan su carácter refrescante, sobre todo en boca. Un auténtico Pinot Grigio italiano, simple y delicioso, que se disfruta fácilmente. A degustarlo, sin dudas.

Italianos, blancos, auténticos y orgánicos

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(Por Marina La Forgia) Si está a la búsqueda de buenos vinos blancos italianos orgánicos certificados, aquí les dejo tres excelentes propuestas. ¡Tres estilos diferentes de norte a sur!

Alois Lageder Gaun Chardonnay 2016
Trentino Alto Adige – Italia Precio SAQ: $ 27,50 En nariz es muy atractivo, con agradables notas frutales y florales. En boca conserva su elegancia, un Chardonnay con sus características que nos recuerdan las frutas blancas, pero de un terroir diferente lo que lo convierte en un varietal con más aromas y menos cremosidad. Esta región vinícola italiana me sorprende siempre por la delicadeza de sus vinos, son muy perfumados y seductores. Particularmente los blancos.
Pratello Lugana Catulliano 2016  Lombardia – Italia  Precio SAQ: $ 20,50 Hace tiempo que considero que la apelación Lugana merece ser descubierta. Ofrece vinos blancos muy elegantes y florales, sobre todo. El Pratello es un 100% Trebbiano di Lugana, variedad autóctona muy aromática. En boca, es muy fácil de tomar, l…

Prosecco Santa Margherita: esas elegantes burbujas italianas…

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Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Santa Margherita SPA DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Italia 100% Glera Precio SAQ: $ 18,60 (Por Marina La Forgia) Debo confesar que soy una fiel consumidora de espumantes del mundo. Y si de buenos exponentes se trata, ¡este Prosecco se destaca! Procedente de una de las DOCG por excelencia, Conegliano Valdobbiadene, la garantía de calidad está siempre asegurada. Como todo vino de este tipo, es un 100% de la uva autóctona Glera y elaborado bajo el método Charmat o italiano. De color dorado pálido y burbujas delicadas, en nariz seduce por sus aromas agradables a manzana, pera, rosas y miel. En boca, las burbujas son refrescantes, envolventes y muy agradables. Un Prosecco Brut autentico y muy fácil de tomar que se presenta en el mercado de Quebec con una nueva y bellísima etiqueta que refleja reminiscencias del arte medieval de la región y que a mi humilde opinión lo hace mucho más atractivo, elegante y especial. Alla vostra salute!

Viejas Viñas Garnacha: un vino con historia, terruño y mucha expresión

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Viñas Viejas Garnacha 2012 Bodegas Paniza Do Cariñena – España Precio SAQ: $ 15,50 (Por Marina La Forgia) Sigo en mi agradable cruzada de descubrir vinos de excelente relación precio-calidad para todos los gustos. Hoy les presento el Viñas Viejas 2012 de Bodegas Paniza, un vino español maduro, rico y complejo. Un vino de terruño elaborado a partir de viñedos históricos no puede ser más que un deleite en la copa! Con la rusticidad de la uva Garnacha cultivada en altura, este vino nos regala en nariz aromas de frutos negros confitados, canela, café, notas terrosas de su evolución, algo de cuero y de hongos. En boca es un vino tinto muy amable, intenso, sabroso con una buena estructura tánica que le da cuerpo y untuosidad. De final prolongado y persistente. Este Garnacha está en mi opinión en su punto justo de evolución. Un gran vino a precio más que accesible de esta apelación española que comienza a pisar fuerte en el mundo y que me encanta descubrir gracias a vinos locales así: original…

¡Hola!: un Cava Rosado para darle color a la terraza

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¡Hola! Cava Brut Pink 2015 Barcelona Brands – España 50% Macabeo/25% Xarel-lo/25% Pinot Noir Precio SAQ: $ 17,30 (Por Marina La Forgia) De los vinos espumantes, los Cava españoles tienen siempre un lugar entre mis preferidos. Y hoy los saludo con este vino catalán que me ha seducido en principio por su packaging, pero por supuesto luego por su contenido: ¡Hola! Un Cava rosado Brut atractivo, untuoso y distinto. Elaborado en corte con Macabeo, Xarel-lo, Pinot Noir, este espumante rosado tiene todo lo que tiene que tener. De color atractivo y burbujas finas y danzantes, en nariz es muy expresivo con predominio de aromas a frutos del bosque y limón. En boca, esas burbujas se convierten en una delicada espuma, dándole a este cava una untuosidad y cremosidad especial. Vuelven las notas de nariz, con sabores a fruta roja y de final fresco y envolvente. Un Cava perfecto para inaugurar la temporada de terrazas quebequenses que le dice ¡Hola a la tan anhelada primavera!

Champs de Florence, un rosado de los campos de Quebec

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Champs de Florence 2017 Domaine du Ridge – Quebec – Canadá 100% Seyval Noir Precio SAQ: $14,55
(Por Marina La Forgia) ¡Nada mejor que recibir los primeros soles primaverales con un buen rosado de Quebec! El Champs de Florence de Domaine du Ridge es en lo personal un agradable descubrimiento de lo que el tímido terruño local puede ofrecer. He tenido ocasión hace unos meses de visitar y degustar varios vinos de esta bodega y realmente creo que casi todos tienen una calidad excepcional. Ya está en el mercado la nueva cosecha de su aclamado rosado, elaborado a partir de la variedad autóctona Seyval Noir, que seduce en nariz por sus elegantes notas cítricas y florales, como pomelo, ananá y jazmin. En boca es amable, frutado, fresco, una verdadera delicia para disfrutar sin culpas. Gracias a su buena relación precio-calidad, este rosado es uno de esos vinos de Quebec que he decidido con convicción adoptar y difundir. Santé!

Un Merlot bien arraigado en tierras quebequenses

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Lalande Bellevue 2015 100% Merlot
Vignerons de Tutiac Denominación Blaye Côtes de Bordeaux – Francia Precio SAQ: $13,60 (Por Marina La Forgia ) Quince años en el mercado de Quebec es un mérito que pocos vinos pueden ostentar. Aquí, uno de esos clásicos, que suelo degustar cosecha tras cosecha y que nunca me defrauda. El Lalande Bellevue, producido por la prestigiosa cooperativa Vignerons de Tutiac, es fiel a su estilo: un 100% Merlot de la apelación Blaye Côtes de Bordeaux, con marcadas notas especiadas y herbáceas en nariz, mientras que en boca nos regala sus frutos negros maduros, algunas características minerales que lo hacen refrescante y por sobre todo una gran untuosidad que envuelve el paladar. Persistente, intenso, redondo y generoso, es uno de mis Burdeos preferidos por menos de 14 dólares. Un detalle que pocos conocen de este vino es que es además un vino “vegano”, producido respectando el medio ambiente y privilegiando el uso de productos vegetales en la vinificación. ¡Buena y…

¡A ponerle sol y vida a nuestras copas con estos 4 vinos blancos biológicos de excelente relación precio-calidad!

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Por Marina La Forgia
Muchos ya saben que una de mis misiones más fervientes en este mundo de los vinos es la de poder descubrir y aconsejar aquellos que responden a mis dos criterios primordiales: ser de gran calidad y accesibles a todo el público. Ahora he sumado la cruzada que estos vinos sean aun lo más naturales, genuinos y biológicos posible, y aquí les dejo una agradable selección de vinos blancos deliciosos, refrescantes, bien logrados, y a buen precio de mi querida Argentina, España y Rumania. Así, no quedan excusas de ir a procurarse unas botellas, disponibles en las góndolas de la SAQ.
Bodega Piedra Negra Pinot Gris 2017 Francois Lurton – Mendoza – Argentina Precio SAQ: $14,60 Un vino perfumado de aromas del terruño de los Andes: frutas blancas cocidas, jazmines y algunas notas minerales que nos remiten a su suelo. En boca es amable, con una ligera acidez que lo hace refrescante y vivo. El Pinot Grigio de Lurton en Argentina es uno de esos clásicos blancos que la gente adopta po…

Bajo el encanto del Muscadet…

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Muscadet Sèvre et Maine Cru Clisson 2014 AOC Muscadet – Francia 100% Melon de Bourgogne (Muscadet) Precio SAQ: $23,90 El Muscadet nos regala un sinfín de sensaciones muy diferentes a quizás otros vinos blancos franceses. Tienen una marcada personalidad, notas bien definidas y sabores muy particulares. Son en general vinos muy elegantes, pero también puedes despertar intensamente nuestro olfato y paladar. Esto me ha pasado con el Clisson 2014 elaborado por la familia Lieubeau, del Valle de Loire, que desde hace dos años elabora sus vinos bajo la agricultura orgánica. Su Muscadet es un vino blanco muy delicado, pero con agradables y marcadas notas ahumadas, florales y minerales. En nariz es limpio, fresco, amable. En boca su sutil acidez y su carácter ahumado, lo hacen un vino untuoso y envolvente, con buena presencia. Sus casi 4 años en botella lo terminaron de definir, sin dudas. De largo final, con carácter definido y autentico sabor de su terruño. En aperitivo o en acompañamiento de ens…

Un blend expresivamente siciliano

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Sicilia es una de las regiones de Italia que más me atrae. Los vinos producidos en esta isla mediterránea son de características bien intensas, vinos con cuerpo y personalidad. Pese a ser vinos europeos y tradicionales, las etiquetas se identifican mayoritariamente por sus variedades, como los vinos del nuevo mundo. La Nero d'Avola es la cepa emblema de la región y los vinos de mejor calidad tienen su propia apelación IGT. Además de sus uvas autóctonas, en Sicilia se cultivan casi todas las variedades francesas más conocidas, como la Merlot, la Cabernet Sauvignon o la Syrah.  Un buen vino de tipicidad de este terroir es el Sedara, poducido por una de las cantinas más conocidas, Donnafugata. Me ha gustado porque es un típico IGT siciliano blend de Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah desbordante de color, aroma y sabores de grosella, ciruela, cerezas y tabaco. Intensidad y voluptuosidad en su máxima expresión. Precio SAQ: $18,95 MLF

Glen Carlou Pinot Noir: una de las múltiples facetas de esta atractiva variedad

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Glen Carlou Pinot Noir 2015 Paarl - Sudáfrica Precio SAQ: $19,30 10 meses en barrica  Los vinos sudafricanos tienen para mí un carácter muy particular, algo en cada uno los componentes que hacen a su terruño que despiertan mis sentidos de forma diferente al resto. Este Pinot Noir no ha sido la excepción, sino más bien esa regla de vinos tintos explosivos en aromas y sabor, generosos y envolventes. Me ha gustado por sus intensas notas en nariz de anís fundamentalmente, además de sus aromas de canela, frambuesa, vainilla y mentol. En boca vuelven esos sabores de frutos rojos jóvenes y se siente una marcada acidez que refuerza el carácter refrescante de este vino. De final amable y persistente es un exponente de la variedad muy original, que confirma la versatilidad y diversidad de la uva Pinot Noir según el lugar del mundo de donde proviene. Este vino procede de Paarl, importante región vinícola conocida también por tener la piedra de granito más grande del mundo. ¡Un suelo único, sin duda…

Yalumba y su tinto GSM desbordante…

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Yalumba The Strapper GSM - Valle de Barossa - Australia Yalumba es una de esas bodegas australianas (Valle de Barossa) que representan para mí lo que es la autenticidad de los vinos modernos. Es un productor que me tiene cautiva de la calidad constante e indiscutible de su delicioso Viognier, vino blanco que consumo con frecuencia. Ahora, también supo deleitarme con este vino tinto de corte GSM (Garnacha, Shiraz y Mataro) que desborda y seduce por su generosidad de sabores, aromas y textura. He degustado recientemente la cosecha 2014 y en nariz abunda de notas de especias, mentolados, frutos del bosque bien maduros y de torrefacción. En boca me ha gustado la intensidad de todos sus sabores frutados y especiados bien untuosos, pero mucho mejor me sorprendieron esos taninos amalgamados pero crujientes aportados por la Mataro, que no es ni más ni menos que la conocida Monastrell. Un vino que sorprende por sus marcadas texturas, delicioso y generoso y que representa a mi entender el estil…

Villa Yustina Red Blend 2016, el sabor de Bulgaria en una copa

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Para los amantes de un vino de corte de uvas clásicas e internacionales, pero de una región vinícola poco difundida y absolutamente interesante para descubrir les presento este vino tinto búlgaro del valle de Thracian del prestigioso productor local Villa Yustina. Las variedades de este blend son bien conocidas: un poco de Cabernet Sauvignon, otro de Cabernet Franc, algo de Merlot y otro tanto de Pinot Noir. La particularidad de ese terruño histórico y emblemático del Este de Europa hace de este vino algo diferente. Intensa notas de fruta, pero también mucha complejidad, con notas terrosas y de sotobosque muy agradables. Disponible en importación privada únicamente en tierras quebequenses a 19 dólares canadienses. MLF (www.balkanwines.ca)


El vino de los amantes

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En 1574, la reina Margot y Charles de Balzac eran amantes. Cuenta la leyenda que se los habría visto en una callejuela degustando a escondidas una copa de vino tinto de esta región de Gascogne...de allí el nombre de este vino delicioso y seductor del sudoeste francés, un blend de Tannat, Cabernet Franc y Merlot (cad 12,25). Ideal para esas noches de romanticismo que encienden todas las pasiones...

Bodegas Valdemar inicia la construcción de una bodega propia en Washington State

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(Fuente: Wine Up Consulting) Bodegas Valdemar, con DO Rioja y ubicada en Oyón, ha colocado la primera piedra de la que va a ser la primera bodega del mundo (no estadounidense) ubicada en la denominación de origen Washington State Wines.
Con una Inversión total estimada para la construcción de la bodega y desarrollo del proyecto de 20M de dólares, la involucración de la familia va ser absoluta y Jesus Martínez-Bujanda, 5ª generación de la familia, se va a trasladar a vivir a EEUU para liderar en persona el desarrollo de la bodega.
El proyecto de arquitectura de la nueva bodega de Valdemar, denominada VALDEMAR ESTATES, está siendo coordinado por el prestigioso Estudio de arquitectura Boxwood (Seattle, WA).
Tal y como ha señalado Jesús Martinez-Bujanda, propietario de Valdemar, “la intención es trasladar nuestra filosofía y saber hacer a esta zona con este nuevo proyecto. Nos hemos reunido y apoyado en numerosos especialistas del sector de Washington State (universidades, bodegueros, geólog…

La campaña española del vino sin alcohol ‘WIN Contra el Cáncer’ se vuelve internacional

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WIN es un producto sin alcohol, innovador y saludable con todas las propiedades beneficiosas para la salud del vino original al contener polifenoles, antocianos y antioxidantes. WIN destina desde el año pasado 60 céntimos de euro por botella vendida a un proyecto de investigación impulsado por la Asociación Española Contra el Cáncer. Desde febrero, ha recaudado 17.674 euros a través de 30.000 botellas de WIN AECC blanco o tinto, para coordinar un estudio de control del crecimiento de la enfermedad. Además de España, las asociaciones nacionales contra el cáncer de varios países de Europa y Latinoamérica se han interesado por replicar el proyecto en sus territorios.
(Fuente: Departamento de Prensa de Win-Zero) Cuando se cumple un año desde el lanzamiento de la edición de vinos sin alcohol WIN Contra el Cáncer, y coincidiendo con la celebración este domingo 4 de febrero del Día Mundial, la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y la empresa Sin Alcohol SL subrayan la magnífica acogid…