Villa Yustina Red Blend 2016, el sabor de Bulgaria en una copa


Para los amantes de un vino de corte de uvas clásicas e internacionales, pero de una región vinícola poco difundida y absolutamente interesante para descubrir les presento este vino tinto búlgaro del valle de Thracian del prestigioso productor local Villa Yustina. Las variedades de este blend son bien conocidas: un poco de Cabernet Sauvignon, otro de Cabernet Franc, algo de Merlot y otro tanto de Pinot Noir. La particularidad de ese terruño histórico y emblemático del Este de Europa hace de este vino algo diferente. Intensa notas de fruta, pero también mucha complejidad, con notas terrosas y de sotobosque muy agradables. Disponible en importación privada únicamente en tierras quebequenses a 19 dólares canadienses. MLF (www.balkanwines.ca)



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