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Bajo el encanto del Muscadet…


Muscadet Sèvre et Maine Cru Clisson 2014
AOC Muscadet – Francia
100% Melon de Bourgogne (Muscadet)
Precio SAQ: $23,90
El Muscadet nos regala un sinfín de sensaciones muy diferentes a quizás otros vinos blancos franceses. Tienen una marcada personalidad, notas bien definidas y sabores muy particulares. Son en general vinos muy elegantes, pero también puedes despertar intensamente nuestro olfato y paladar. Esto me ha pasado con el Clisson 2014 elaborado por la familia Lieubeau, del Valle de Loire, que desde hace dos años elabora sus vinos bajo la agricultura orgánica. Su Muscadet es un vino blanco muy delicado, pero con agradables y marcadas notas ahumadas, florales y minerales. En nariz es limpio, fresco, amable. En boca su sutil acidez y su carácter ahumado, lo hacen un vino untuoso y envolvente, con buena presencia. Sus casi 4 años en botella lo terminaron de definir, sin dudas. De largo final, con carácter definido y autentico sabor de su terruño. En aperitivo o en acompañamiento de ensaladas y carnes blancas, es un vino muy versátil que vale la pena descubrir. (MLF)

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