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Mostrando entradas de mayo, 2018

Valdemar Blanco: una brisa riojana refrescante

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Conde Valdemar Blanco 2017 Bodegas Valdemar DOC Rioja (Alavesa) – España Precio SAQ: $15,10 (Por Marina La Forgia) Mucho se habla de los clásicos tintos de Rioja, pero sus blancos son también grandes vinos a descubrir. Tal es el caso del Valdemar Blanco, bodega que guarda la elegancia de los vinos tradicionales pero que es también una de las más innovadoras de la región. Uno de sus vinos más modernos es este excelente blanco fresco y untuoso elaborado en base a 4 variedades: 70% de la autóctona Viura, 15% de Verdejo, 10% de Sauvignon Blanc y 5% de Tempranillo Blanco. Este blend no puede más que dar un vino desbordante de aromas en los que los frutos tropicales se destacan. En boca, en cambio, me ha gustado por su carácter mineral y su acidez refrescante. Un gran vino que por su precio es una excelente opción para acompañar la deliciosa comida española. En mi caso, lo he maridado con una paella casera de mariscos y juntos han ido de maravillas.

Moderno y revolucionario, sin perder la esencia

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Rhone to the Bones Ravoire & Fils AOP Cotes du Rhone - Francia 65% Garnacha – 35% Syrah Precio SAQ: $ 15,85 (Por Marina La Forgia) El valle del Ródano es una de las regiones vinícolas de Francia que ofrecen a mi entender vinos modernos y revolucionarios sin perder la esencia de su terroir. Este es uno de ellos. El Rhone to the Bones de Ravoire & Fils es un clásico bivarietal de Syrah y Garnacha con una imagen rebelde y una intensidad remarcable. En nariz, tiene los aromas típicos de frutos rojos, pero también se sienten agradables notas ahumadas. En boca es redondo y untuoso. La fruta se complementa con notas especiadas que lo hacen sabroso y agradable. Un maridaje de Syrah y Garnacha intenso y delicioso. Para amantes de vinos intensos, su relación precio-calidad es excelente. Y para su mejor expresión, aconsejo oxigenarlo unos 15 minutos antes de beberlo. Disponible en las góndolas de la SAQ a poco más de 15 dólares, es el vino ideal para darle color y fuerza a las mesas de verano,…

Tenuta Argentiera y sus grandes vinos de Bolgheri

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(Por Marina La Forgia) De la bellísima y reputada Toscana, la región específica de Bolgheri es una de las más prestigiosas y vibrantes. Si bien es una de las más pequeñas, es una de las más activas e importantes en el mapa vinícola de hoy. De allí provienen los vinos de gran elegancia y estilo de Tenuta Argentiera, bodega relativamente joven pero que viene produciendo año tras año grandes caldos que han sabido seducir el paladar del consumidor quebequense. Ya sólidamente posicionados en este mercado, he tenido oportunidad de asistir a una degustación de prensa guiada por su director de Marketing, Massimo Basile, en la que pudimos corroborar el potencial de guarda y la constante calidad de sus vinos, en todas sus gamas y estilos. Es importante destacar que sus grandes vinos de alta gama son absolutamente sublimes. Pero más me gustaría subrayar que, en sus líneas de entrada de gama (marca Poggio ai Ginepri) y la de media gama (Villa Donoratico), los vinos son de una excelente relación p…

Villebois Pouilly-Fumé: fresco y elegante para toda ocasión especial

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Pouilly-Fumé 2016 J. de Villebois – Grands Vins de Val de Loire AOC Pouilly-Fumé – Francia 100% Sauvignon Blanc Precio SAQ : $ 25.00
(Por Marina La Forgia) Hoy les presento este refrescante y elegante Pouilly-Fumé clásico. Los vinos blancos de esta apelación prestigiosa del Valle de Loire son particularmente atractivos y delicados. Es en esta región vinícola francesa donde la variedad Sauvignon Blanc mantiene su esencia, pero con una sutileza de aromas y sabores que lo convierten en uno de los mejores exponentes de la tipicidad en el mundo. De excelente calidad y prestancia, el Pouilly Fumé 2016 de J. de Villebois se destaca en nariz por sus agradables y acentuadas notas herbáceas y cítricas características. En boca, sorprende por su untuosidad y redondez. Sin dejar de ser fresco y frutado, tiene un buen cuerpo y materia, lo que lo convierte en un gran vino blanco para acompañar con prestancia platos de mariscos y pescados. Una verdadera delicia que se suma a la oferta de excelentes vinos …

Pinot Grigio en su máxima expresión

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Santa Margherita Pinot Grigio 2016 Valdadige DOC – Trentino Alto-Adige – Italia Precio SAQ: 17,95 (Por Marina La Forgia) La llegada de la primavera y sus temperaturas más cálidas es la ocasión ideal para dejarse seducir por los vinos blancos del mundo. El elegido de hoy es este Pinot Grigio de la prestigiosa casa vinícola Santa Margherita, ¡un clásico de las góndolas de la SAQ! Procedente del norte de Italia, la región de Trentino Alto-Adige es la cuna de grandes vinos blancos y la uva Pinot Grigio alcanza en esta zona su mejor expresión. Este vino fresco y vivaz, nos regala perfumadas notas de durazno, pera, melón y algunas características minerales que le dan su carácter refrescante, sobre todo en boca. Un auténtico Pinot Grigio italiano, simple y delicioso, que se disfruta fácilmente. A degustarlo, sin dudas.