Moderno y revolucionario, sin perder la esencia


Rhone to the Bones
Ravoire & Fils
AOP Cotes du Rhone - Francia
65% Garnacha – 35% Syrah
Precio SAQ: $ 15,85
(Por Marina La Forgia) El valle del Ródano es una de las regiones vinícolas de Francia que ofrecen a mi entender vinos modernos y revolucionarios sin perder la esencia de su terroir. Este es uno de ellos. El Rhone to the Bones de Ravoire & Fils es un clásico bivarietal de Syrah y Garnacha con una imagen rebelde y una intensidad remarcable.
En nariz, tiene los aromas típicos de frutos rojos, pero también se sienten agradables notas ahumadas. En boca es redondo y untuoso. La fruta se complementa con notas especiadas que lo hacen sabroso y agradable.  Un maridaje de Syrah y Garnacha intenso y delicioso. Para amantes de vinos intensos, su relación precio-calidad es excelente. Y para su mejor expresión, aconsejo oxigenarlo unos 15 minutos antes de beberlo. 
Disponible en las góndolas de la SAQ a poco más de 15 dólares, es el vino ideal para darle color y fuerza a las mesas de verano, como una BBQ con amigos y familia!

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