2018/08/10

Un Ladron y los secretos de la Mencía


(Por Marina La Forgia) Ladrón, un delicioso y original vino tinto de la variedad Mencía de bodega Casa Rojo. Innovadora y de vanguardia como pocas en España, esta bodega nos tiene acostumbrados a etiquetas estéticamente cuidadas y atractivas y a vinos diferentes. La Mencia es una variedad ibérica olvidada durante décadas y que comienza a renacer y ganar adeptos entre los hacedores de vinos jóvenes. Algunos la relacionan con la Cabernet Franc y su lugar en el mundo parece ser la región del Bierzo, de donde proviene este tinto joven de carácter que expresa lo mejor de ese terruño. Elaborado a partir de cepas antiguas plantadas en la zona y sin ningún paso por madera, Ladron es un vino joven muy frutado desbordante de notas de cereza, frambuesa, flores salvajes, regaliz y menta. En boca sorprende por su untuosidad, su marcada mineralidad y su intensidad frutal. Un vino irreverente y particular que muestra las particularidades de una variedad muy española de la que vale la pena descubrir sus secretos. ¡Nada mejor que un Ladrón para traerlos!

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