Akel, ese nuevo vino tinto chileno que llega para quedarse…

(Por Marina La Forgia)

Akel, que significa rojo en lengua mapuche, es el nombre del nuevo vino de la bodega chilena Montgras en las góndolas de la SAQ. Un corte de Syrah, Garnacha y Cariñena que sorprende y agrada por sus marcadas notas de frutos del bosque maduros, cuero y canela. En boca es muy untuoso y agradable. Si bien ha pasado 12 meses en barricas, el aporte de la madera es amable, sutil y elegante, dejando a la vista el gran potencial de estas tres variedades tintas que tan bien crecen y maduran en el valle de Colchagua. ¿Una pequeña astucia para disfrutarlo en todo su esplendor? Descórchelo unos 15 minutos antes de degustarlo… ¡así florecerá su agradable y completo bouquet de aromas!

Montgras es una de las bodegas de la región que practica la agricultura sustentable y sus vinos son en mi humilde opinión excelentes exponentes gracias a su sostenida relación precio-calidad. Su tinto Akel es otra de las etiquetas que lo confirma.

V8+, ¡un Prosecco con muchas virtudes para descubrir!

Por Marina La Forgia

Ícono de las burbujas italianas, los Prosecco siguen ganando adeptos en el mundo y Quebec no es la excepción. Ha llegado a las góndolas de la SAQ un novedoso espumante de la gran casa vinícola Genagricola con un nombre fácil de recordar, V8+. Dicen por ahí que son ocho los minutos que le lleva a la luz del sol alcanzar la Tierra y que el “ocho” también es el número que simboliza el infinito… ¡ahora también es la marca de un nuevo espumante!

Elaborado 100% con la tradicional uva Glera, este Prosecco DOC Brut y Millesimato es un vino deliciosamente fresco y frutado, con agradables notas de manzana verde, pera y durazno. En boca, es un espumante joven muy fácil de tomar que se destaca por un carácter ligeramente mineral no tan fácil de encontrar en los Prosecco más tradicionales. Un vino de relación precio calidad excelente, y con una estética por demás original, que a menos de 20$ canadienses es el aliado festivo ideal.