2019/06/10

Le "garnacha" en lumière !




(Par Marina La Forgia) Parce que c'est un Garnacha espagnol authentique à prix très abordable, parce que son étiquette moderne et attirante aide à mettre le focus sur la bouteille et parce qu'il a tout une histoire en arrière d'amour pour le terroir et le cépage, je vous présente ma belle petite découverte! Le "Foco", un vin d'appellation Cariñena exclusivement fait pour le Quebec par Bodegas Esteban Martin est convivial, généreux et versatile. Il déborde de notes de fruits rouges mûrs, de quelques épices comme la cannelle et même un petit peu de cuir et tabac. En bouche c'est un vin juteux et très rond, d'une belle simplicité et absolument facile à marier.  L'Espagne rayonne avec ce cépage qui prend de plus en plus les palais des amoureux du vin du monde. Le mien inclus!

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