(Par Marina La Forgia) Parmi la belle diversité de vins de l’Argentine qu’on commence à apercevoir et à découvrir de plus en plus ici au Québec il y a une intéressante sélection de blancs, dont ce Chardonnay de Trivento. Un nouveau millésime, le 2018, vient d’arriver à nos portes et c’est un agréable constat de voir qu’il est toujours le style de chardonnay « Made in Argentina » avec de la belle fraicheur et de l’élégance. Pour un apéro convivial ou pour accompagner un bon repas simple et réconfortant, ce blanc authentique de la région de Mendoza peut être l’option idéale à considérer. J’adore ses arômes si originales d’agrume et de fleurs blanches, mais c’est surtout sa belle structure en bouche qu’invite à un bon accord mets/vins pour bien apprécier tout son potentiel. Un vin vif mais aussi rond et délicat à déguster sans hésitation. Salud!
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