2020/07/04

Daumeray, un blanco de Quebec a descubrir...



🥂 Nos sabes cual vino elegir para tu próximo aperitivo entre amigos? ¡Aquí una propuesta distinta que vale la pena descubrir…un blanco refrescante y de Quebec! Elaborado por Les Artisans du Terroir y afortunadamente disponible en la SAQ ($16,25) el Daumeray es un blend de dos de las principales variedades híbridas de la región, Vidal y Frontenac Blanc, que me ha sorprendido gratamente por su gran expresividad. En nariz desborda de notas cítricas y florales, con algunos matices herbáceos muy agradables. En boca, es netamente frutal, con una acidez muy equilibrada y un final de boca envolvente y generoso. Me alegra comprobar que los vinos de Quebec han evolucionado tan favorablemente en estos últimos tiempos. Ya son muchos los blancos, rosados y tintos que empiezan a dejar una huella positiva en mis papilas y las ganas de seguir degustando otros vinos locales elaborados con tanto esmero, esfuerzo y dedicación. De esta bodega familiar iré sin dudas por sus otros vinos, blancos y rosados… ¡la degustación continuará! 😉

Marina La Forgia 

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