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Lo mejor de Burdeos, ¡pero en Canadá!


Por Marina La Forgia

Los vinos de Osoyoos Larose no solo representan el mejor savoir faire francés, sobre todo bordelés, sino también la confirmación del potencial del valle de Oakanagan para elaborar algunos de los mejores vinos de perfil internacional. En sus dos versiones, estos tintos que tenemos el lujo de encontrar en las tiendas de la SAQ desde hace ya unos años, son el resultado de un visionario proyecto liderado hoy exclusivamente por el grupo francés Taillan. Estos son solamente los vinos que producen, pero la bodega trabaja actualmente también en una propuesta de blend blanco a partir de Semillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle, el cual seguramente será igual de espectacular.

Pétales d’Osoyoos 2016 – SAQ $ 31,60

Es el vino más suave de la bodega, pero no deja de ser la expresión puramente “nuevo mundo” de un assemblage a partir de variedades clásicas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot. En este terruño canadiense, las uvas tienen una intensidad aromática y de sabores que sorprenden. Un vino de cuerpo medio y muy elegante - solo 13,5% de alcohol – en el que los frutos rojos, algunas especias suaves y unos matices de vainilla y café son sus descriptores más marcados. En pocas palabras, envolvente, sedoso, amable…

Le Grand Vin  – SAQ $ 50,85

Lleva el nombre acorde con su calidad. Es el vino que podemos considerar un homenaje a los Grand Cru de Burdeos y su prestigio como uno de los estilos de vinos más exclusivos, deliciosos y prestigiosos del mundo. También es un tinto de corte en el que predomina la uva Merlot, seguida por los Cabernet (Sauvignon y Franc), un poco de Petit Verdot y otro tanto de Malbec. Con un cuerpo intenso, una concentración de fruta y taninos bien amalgamados y una acidez justa, es un vino con potencial de guarda de entre 10 y 15 años, ¡sin dudas! Uno de esos vinos reconfortantes y generosos que envuelven y enamoran. (Degustación de la cosecha 2016).

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