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Esteva: un vino fácil de beber, pero que no pasa desapercibido


Por Marina La Forgia

¡Un vino para todos los días! Bien frutado, suave, versátil y equilibrado, el “Esteva” de la bodega portuguesa Casa Ferreirinha es el estilo de vino amigable y accesible que nos gusta a todos. (SAQ $ 12) Un tinto de corte de la región de Douro auténtico: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca y Nacional son las variedades que componen este vino de hermoso color rojo rubí, rebosante de aromas de frutos rojos, especias dulces y cedro. En boca, aunque es muy fácil de beber, no pasa desapercibido. Ofrece una agradable acidez refrescante y un final sabroso, frutal y persistente.

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¡Tres Picos y un super Garnacha!

🇪🇸 Como me gusta la fuerza de los Garnacha españoles…y los de la denominación Campo de Borja, en el valle del Ebro, me encantan. Aquí, uno de mis favoritos disponibles en Quebec, el Tres Picos de Bodegas Borsao (SAQ $19,95), un vino generoso y envolvente, de esos que se muerden en vez de beberse. ¿A qué se debe su gran intensidad? A su terruño. Es un vino que proviene de una región vinícola de clima continental extremo y excepcional, con fríos inviernos y veranos calurosos y extensos. Y es allí donde los viñedos de Garnacha crecen desde hace mucho tiempo en suelos únicos a la vera de la montaña. Estas vides antiguas son la esencia de este tinto expresivo y untuoso de aromas de moras, frambuesa, cuero, hongos y pimienta. En boca, es pura fruta madura, con sabores especiados y un final persistente y envolvente. Perfecto para carnes rojas. Anímense a probarlo, vale la pena. ¡Salud! 🍷 (Marina La Forgia)

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