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Un rosé terrenal que parece de otro planeta


Por Marina La Forgia

Degustar los vinos de Bonny Doon Vineyards es realmente salirse de la zona de confort si de vinos californianos se trata. Nos alejamos del carácter frutado, jugoso e intenso tan característico de los vinos de esta región vinícola, para acercarnos a un estilo que combina terruño y savoir faire con particular elegancia y delicadeza. Su “Vin Gris de Cigare” no es la excepción, este seductor rosado mayoritariamente a base de Garnacha, de color pálido y aromas sutiles frutados y florales, se destaca también por ese toque mineral difícil de describir pero absolutamente genuino de percibir. Jugando siempre con su etiqueta y visual que nos remite a lo sobrenatural, este rosé tan terrenal es casi como de otro planeta…

(SAQ $ 22,95)

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