Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de abril, 2015

De Copas, con un sauvignon blanc

DECOPAS Sauvignon Blanc 2014 Mendoza – Argentina Trivento Bodegas y Viñedos Precio: 11,95$ CAD De este vino voy a destacar particularmente su marketing. ¡qué hermosa etiqueta! Al verla, entre tantas botellas de estilo clásicas, llamó poderosamente mi atención. Quizás a causa de la nostalgia que siento al vivir lejos de mi Buenos Aires querido, tal vez porque es una de mis cepas preferidas o bien porque siempre me gusta descubrir novedades, me dejé seducir por este Sauvignon Blanc. Confieso que es un vino de baja gama, así que mis pretensiones al momento de degustarlo estaban puestas en consecuencia. En nariz resulta un vino ligeramente frutado, no muy expresivo, pero respetuoso de la tipicidad. Se sienten suaves notas de limón, pomelo y jazmín. En boca, es también bastante ligero y eso es lo que en definitiva no me ha terminado de convencer. Es correcto pero sería realmente delicioso si fuese un poquito más intenso. No disponible en Quebec, solamente en los locales de la

A la madonna...que buen Beaujolais

Domaine de la Madone Beaujolais Villages 2013 Apellation Protegée Controllée Jean Bererd et Fils Francia Precio : 14,95$ CAD La LCBO, el monopolio que controla la importación de vinos en la vecina provincia de Ontario, tiene algunas joyitas que vale la pena descubrir. Tal es el caso de este beaujolais. Hecho con la uva Gamay, la uva estrella de esta apelación, nos ofrece muy agradables notas de fruto rojo como frutilla y frambuesa. En boca es delicioso y muy untuoso, muy fácil de tomar. El maridaje perfecto lo he logrado acompañando una trucha arc-en-ciel a la parrilla, un tipo de pescado suave que deja sobresalir al vino sin tapar los sabores de la carne. Por su gusto delicado, este tinto ligero también resulta un muy bien vino para la sobremesa. A dos, nos acabamos la botella… J

Las etiquetas de los vinos

En uno de mis segmentos de radio en Ozonico.net, la primera radio hispana en Montreal, he hablado de etiquestas. Algunos detalles para aprender a reconocer las particularidades de cada vino. https://soundcloud.com/ozonicoradio/como-reconocer-las-etiquetas-de-los-vinos

LIGHTS, CAMERA, MALBEC!!!

FUENTE: INFORMACION EXTRAIDA DEL SITIO WEB DE WINES OF ARGENTINA Wines of Argentina, entidad responsable de la imagen del vino argentino en el mundo, iniciará los festejos del Día Mundial del Malbec con un evento que se llevará a cabo el próximo viernes 10 de Abril en El Dorrego, ciudad de Buenos Aires, Argentina. Este año el evento tendrá como coprotagonista al cine, que al igual que el vino combina arte e industria a la vez. Hacer cine implica crear experiencias audiovisuales, contar historias, agudizar nuestra percepción del mundo e inventar atmósferas que estimulan nuestros sentidos. La cinematografía engloba diversas disciplinas: fotografía, literatura (guión), música, actuación y montaje. Es un proceso largo que incluye el trabajo de toda una industria. Su parte final, el montaje, implica una selección cuidadosa de los elementos de trabajo y la realización de una síntesis perfecta. Del mismo modo, nuestro vino Malbec es arte porque refleja nuestra manera de ser argenti

Emina y "Las edades del Hombre"

Valladolid, 8 de abril de 2015. Tres referencias de la Bodega  Emina  han  sido  las  escogidas  para  ser  el vino oficial de la muestra “Teresa de Jesús, maestra de  oración”  de  “Las  Edades  del  Hombre”, inaugurada el pasado 23 de marzo por Su Majestad la Reina Doña Sofía.  Se  trata  de  una  edición  limitada  de  un  total  de 25.000  botellas  y  está  compuesta  por  tresreferencias  distintas:  Emina  Verdejo  (DO  Rueda),elaborado 100% con uvas  de la  variedad Verdejo;Emina Rosado (DO Cigales),  elaborado con uvas  Tempranillo  y  Verdejo y  Emina Crianza (DO Ribera del Duero), elaborado con uvas de la variedad tempranillo y una permanencia en barricas de roble americano y francés durante 12 meses. La etiqueta  está  especialmente  diseñada  para  la  ocasión  en  honor  a  la conmemoración que se realiza con motivo del quinto centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús. Fuente : Comunicado de Prensa de Grupo Matarromera

Terruño, un termino muy popular en el cultivo de vino

Hoy Marina La Forgia nos aclara la palabra terroir, un termino muy popular en el cultivo del vino. Te invitamos a disfrutar del vino tomando en cuenta su lugar de origen. Un nuevo segmento de radio en Ozonico.net para los amantes del vino hispanohablantes en Montreal. Escuchalo siguiendo este enlace: https://soundcloud.com/ozonicoradio/el-terrun-o-en-los-vinos