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Mostrando entradas de enero, 2017

Torrontés Riojano, el varietal insignia para disfrutar del verano

Para mis lectores del hemisferio sur, una buena propuesta de vino blanco para disfrutar y refresarse en este verano... Santa Florentina Tierra de Vino,  la marca insignia de Bodegas La Riojana Coop. recomienda su varietal Torrontés Riojano. Un vino elegante fresco y frutado, de color amarillo brillante con reflejos plata,que impregna con su aroma a azahares, pomelo, manzana y limón con un toque de notas especiadas, que le otorgan un exquisito bouquet.   Equilibrado y con la acidez justa que le da frescura, es ideal para acompañar pescados, carnes blancas, vegetales, pizzas y para servir como aperitivo o para realzar los sabores de los postres. Está elaborado a partir de uvas blancas 100% de la variedad Torrontés Riojano, una de las cepas emblemáticas de Argentina, que en los Valles del Famatina, a más de 1100 metros sobre nivel del mar, despliega todas sus características organolépticas. Fuente: Prensa de la bodega

Bodegas Cándido Hernández Pío: dos denominaciones, tres marcas y grandes vinos de las míticas Islas Canarias

Por Marina La Forgia Los vinos de Bodegas Cándido Hernández Pío tienen una identidad que podemos definir como tradicional y moderna al mismo tiempo. Es una bodega con historia en uno de los sitios vinícolas más antiguos que se conocen y con un terruño de excepción, las Islas Canarias. Las raíces de las vides que componen estos vinos crecen en suelo volcánico, lo cual ofrece características únicas a los frutos de estas tierras. A esto se suma una visión comercial de acercar esta historia de elaboración de caldos centenaria buscando seducir a un público actual ávido de sensaciones diferentes, que cuenta con un paladar exigente y con muchos vinos en el mercado. Para ello, nada mejor que elaborar vinos de carácter bien local extrayendo al máximo las características del suelo canario. Los resultados están a la vista (al olfato y al paladar), con vinos de gran calidad y máxima expresión. Sus vinos blancos me han cautivado por ser muy frescos, intensos y con notas muy particulares. Y de