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Mostrando entradas de mayo, 2021

Un blanco californiano distinto, de la Tierra a la copa

De la costa central de California, Estados Unidos, planeta Tierra ¡proviene este blanco fuera de lo común! Si aun no has descubierto los vinos diferentes y originales de Bonny Doon Vineyard, quizás sea oportuno comenzar por Le Cigare Blanc, un blanco realmente exótico elaborado a partir de tres variedades del viejo mundo poco habituales en el nuevo mundo: Garnacha Blanca, Vermentino y Clairette. Es la pura elegancia en su más excéntrica versión, con un toque vanguardista, artístico y muy particular. Un vino aromático y expresivo que nada tiene que ver con el estilo californiano de blancos intensos, generosos y afrutados. Es seco, floral, mineral y con un final en boca que nos recuerda las notas de terruño y pedernal. Una degustación de la tierra a la copa, ¡sin escalas! (SAQ $ 26,35) Marina La Forgia

Un vinho regional de Tejo, un terroir distinto a descubrir!

¿Sabías que la región portuguesa que ahora es simplemente Tejo anteriormente era la que se llamaba Ribatejo? Si quieres descubrir un “vinho tinto regional” de esta apelación a un precio por demás accesible, sin dudas el Cardal de Quinta da Alorna cumple perfectamente con el estilo de vino fácil de beber, pero al mismo tiempo generoso y amplio, con una buena dosis de fruta y estructura. Para disfrutarlo en su mejor expresión, lo he dejado airear unos minutos en la copa, y así han podido surgir sus tímidos aromas de frutos rojos frescos y algunos matices especiados. En boca sorprende su ligero ataque especiado y su persistencia. Por solamente CAD $12,60 resulta una excelente propuesta para degustar el terruño de una zona vinícola no tan conocida o popular pero llena de historia. ¡Si lo pruebas, luego me cuentas! Marina La Forgia

Arboleda, de esos cabernet refrescantes...

  El Cabernet Sauvignon Arboleda 2018 de la Familia Chadwick ofrece ese carácter delicadamente intenso y refrescante que tanto me gusta encontrar en los tintos chilenos elaborados a partir de esta variedad, además de reflejar de manera impecable y auténtica las particularidades de uno de los terruños más especiales de Sudamérica, el Valle de Aconcagua. Sus notas, tanto en nariz como en boca, nos recuerdan a los frutos rojos maduros, a algunas especias, a la frescura del eucaliptus y a la riqueza del sotobosque. Un vino con un equilibrio y presencia muy elegante que complementa perfectamente la contundencia de las carnes rojas a las brasas. Un maridaje de vino y comida tan perfecto y agradable como la misma frescura placentera que nos brinda descansar en una “arboleda” 😉 (SAQ $19) Marina La Forgia

Buti Nages y un blanco para todos los gustos

He degustado recientemente la versión en Blanco de Buti Nages, una gama de vinos orgánicos, modernos y frescos del valle del Ródano. Más precisamente de la denominación Costières de Nîmes, este blanco elaborado por Michel Gassier - Château de Nages es un agradable corte de 70% Garnacha blanca y 30% Roussanne con aromas suaves y delicados de flores y miel. En boca, es sobre todo su carácter frutal desbordante de notas cítricas que envuelve el paladar con gran vivacidad y refrescante acidez. Es un vino de aperitivo o para acompañar pescados y mariscos ¡fácil de beber y muy versátil! (SAQ $ 16.25) Marina La Forgia

Moschofilero Spiropoulos: una experiencia sensorial exhuberante

¿Buscas sorprenderte con un vino intrigante y atractivo en cada una de las etapas de la degustación? Sin dudarlo, el viaje es entonces al Peloponeso griego, a la apelación Mantinia, a través de este vino blanco orgánico 100% de la uva Moschofilero de Domaine (Ktima) Spiropoulos. Ya desde lo visual, seduce su color con ligeros veteados de un rosado anaranjado y luminoso, en aromas expresa toda la complejidad de esta variedad natural indígena con sus notas de manzana, de bergamota y de hierbas frescas, mientras que en boca, es intenso y sutilmente perlado. Inevitable no sentir en el paladar su matiz salino y mineral para completar una experiencia sensorial exuberante, refrescante y muy particular. ¡Salud!(SAQ $15,90) Marina La Forgia

M de Magnol, ¡M de Magnífico!

  M de Magnol, ¡M de Magnífico! Barton & Guestier, los mismos propietarios del Chateau Magnol de Burdeos, nos acercan con este vino una versión más accesible de la excelencia de esta gran apelación francesa. Un corte de las dos variedades emblemáticas, Merlot y Cabernet Sauvignon, con un estilo fresco, delicado y fácil de beber, pero con sus notas características de casis, de cedro, de sotobosque, de cuero, de especias dulces y de café. En boca, es envolvente, sus taninos muy redondeados y con un final frutado y especiado amplio y persistente. Disponible en la SAQ por solamente CAD$19, puedo decir que en este vino la buena relación entre su calidad, el placer de degustarlo y su precio ¡es indiscutible! Marina La Forgia

Un Riesling seco y frutado ideal para el aperitivo

  De las variedades aromáticas, la Riesling es una de mis favoritas. Y me gusta particularmente el estilo alemán de blancos secos y frutados elaborados a partir de esta uva tan particular. El J. Bäumer, de apelación Valle del Rin presenta una delicadeza seductora, tanto en nariz como en boca. Expresa notas sutiles de pera, manzana, algunas flores como jazmín y algunos matices cítricos que le dan frescura sin perder su elegante untuosidad. Delicioso y abordable, ¡es un aliado perfecto para el aperitivo, para un picnic y otros agradables momentos al aire libre! Prost!   (SAQ $16,85) Marina La Forgia

Stags'Leap, terroir ideal para un elegante Chardonnay

De vez en cuando, hace bien darse el gusto de disfrutar estos vinos blancos de alta gama, modernos y vibrantes, ¿no es así?  Stags’Leap es el nombre de la bodega ubicada en el distrito que lleva el mismo nombre, una región especial del gran Valle de Napa en California. Un lugar de belleza natural, terruño y microclima únicos ideal para elaborar vinos elegantes y delicados, pero bien expresivos. Aquí les presento su Chardonnay que me impresionó por su potencia y delicadeza en dosis perfectamente iguales. La nariz expresa toda la tipicidad con sus notas de frutas tropicales, pan tostado y vainilla, pero en boca es aún más rico e interesante gracias a algunos sabores particulares de frutos cítricos y de pedernal. Sí, los pequeños porcentajes de Viognier y Sauvignon Blanc que completan este vino le dan una frescura adicional en el final muy agradable. (SAQ $ 36,60) Marina La Forgia

Un Chianti Classico lleno de fruta, frescura, cuerpo y fineza

El primer vino “internacional” que he probado en mi Argentina natal hace casi 25 años fue un Chianti. Y me encanta volver siempre a estas apelaciones clásicas, que me recuerdan esos tiempos en los que sin tener los medios económicos para viajar demasiado, podía descubrir con los vinos los secretos y unicidades de los terruños del mundo. Hoy, tras varios años de catas y degustaciones aquí y allá, sigo sintiéndome afortunada de viajar a través de cada botella. Y, sí, siempre vuelvo a los Chianti Classico, un estilo de vino tinto italiano que combina fruta, frescura, cuerpo y fineza. El Rocca delle Macie Riserva de la Famiglia Zingarelli es exactamente ese tipo de vino amplio, generoso y versátil. Un vino robusto y refinado a la vez que es un blend mayoritario de Sangiovese con unos pequeños porcentajes de Cabernet Sauvignon y de la variedad autóctona de la Toscana, Colorino. Sus notas de frutas rojas frescas y sus matices mentolados y herbáceos le dan un carácter refrescante pero conserv

Un excelente Chardonnay argentino con aires de altura

¿Sabías que la chardonnay es una de las uvas predilectas en Argentina para la producción de blancos y que se elaboran infinidad de gamas de vinos a partir de esta variedad? Pues aquí les presento uno de mis favoritos afortunadamente disponibles en Quebec. El Zuccardi Q del Valle de Uco justamente expresa el carácter más puro y auténtico de la tipicidad en los terruños de altura. Se perciben las notas de frutos blancos y de flores silvestres, pero esa untuosidad y cremosidad a la que podemos estar habituados es reemplazada por una acidez refrescante y un final de boca mineral. ¡Excelente vino de esta bodega innovadora pero que es al mismo tiempo siempre constante en su calidad! (SAQ $20). Marina La Forgia

Riff: fusión de un estilo italiano innovador con el carácter más puro del terruño

Así simple como se lo ve, es un vino blanco que atrae y sorprende. Este 100% Pinot Grigio de la cantina Alois Lageder es la fusión perfecta de un estilo italiano fresco e innovador pero reflejando el carácter más puro del terruño del cual provienen las vides, las laderas de las montañas Dolomitas. Su nombre, Riff (que significa arrecife en español), hace referencia al origen geológico de esta región vinícola del norte de Italia que fue cubierta por un mar hace millones de años. Conservando su carácter natural y orgánico, es una excelente propuesta de Pinot Grigio auténtico de la apelación DOC delle Venezie. Con sus notas de manzana verde, de miel y de flores blancas, es un blanco elegante y equilibrado, ¡que le pone la llamativa nota de color al aperitivo de fin de semana en la terraza! (SAQ $15,85) Marina La Forgia

Cuvée Natashquan, un blend original de Chardonnay y Vidal

Amantes y curiosos de los vinos de Quebec, permítanme decirles que Natashquan, este vino blanco de Vignoble de l'Orpailleur, ¡nos invita a salir de lo común y descubrir algo diferente! Se trata de un vino rico y complejo, de producción limitada, elaborado a partir de un corte único de Chardonnay y Vidal. Sí, es un blanco absolutamente distinto a los producidos localmente a partir de las variedades de uva híbrida más representativas. Aquí nos encontramos ante un vino muy suave, graso, de buena estructura, con una acidez muy sutil. Tanto en nariz como en boca desborda de notas de frutas tropicales, sobre todo de plátano o banana, así como algunos matices florales y ligeramente terrosos. Este productor pionero de la “belle province” con su savoir-faire francés tan marcado siempre me sorprende con sus vinos tan interesantes. Sabiendo que este blanco se vende en la bodega, ¡será una visita obligada este verano! Marina La Forgia

Studio, un blanco de aperitivo chic y original

  ¿A la búsqueda de un blanco exótico y con aires de glamour? Pues aquí les presento “Studio” de Miraval, un vino seductor y distinto en términos de variedad y terruño. Es un 100% Rolle (conocida mejor como Vermentino) de apelación IGP del Mediterráneo elaborado por esta casa productora francesa que es ni más ni menos que un “joint venture” entre la familia Perrin junto a Brad Pitt y Angelina Jolie. Ya conocíamos por estas tierras quebequenses su primera obra maestra, su fabuloso y elegante rosé. Y sin dudas con este blanco super floral y delicado, estamos frente a otra propuesta de vino elegante, distintivo y refinado. Aromas florales y algunas notas de limón fresco conforman su atractivo y agradable bouquet, y en boca se confirma su cuerpo suave y su matiz mineral que le da una nota sutil de frescura. ¡Perfecto para un aperitivo chic y original!   (SAQ $17,45) Marina La Forgia

Un Douro con elegancia, delicadeza y frescura

En general, al degustar los vinos tintos de Douro estamos habituados a disfrutar de un estilo generoso, corpulento, en el que percibimos una fruta madura y jugosa. Pero como en toda regla existe siempre una excepción, hay algunos vinos de esta apelación portuguesa, como el Sino da Romaneira, que sorprenden por su elegancia, delicadeza ¡y frescura! Tanto en nariz como en boca, este cosecha 2017 desborda de frutos rojos y negros frescos sobre un fondo de matices mentolados y especiados que lo hacen por demás refrescante. De cuerpo envolvente, sus taninos presentes y sabrosos dan una sensación de untuosidad y plenitud. Es un vino, a mi humilde entender, que tiene aún unos buenos 5 años de potencial de guarda. ¡Excelente! (SAQ $19,90) Marina La Forgia

Butinages Rosé: placer, versatilidad y frescura

Por Marina La Forgia Me seducen cada vez más la complejidad y la versatilidad de muchos vinos rosados ​​y éste es un buen ejemplo. Buti Nages es un agradable corte de uvas Garnacha y Syrah del Valle del Ródano, muy delicado y elegante. Rebosante de aromas florales, tiene buena estructura, es seco y muy refrescante en boca. "Butinage" (“pecoreo” en español) es, en mi opinión, el mejor nombre para esta línea de vinos orgánicos de la Famille Gassier. Soy una ferviente convencida de que es muy importante buscar siempre lo mejor. Y al igual las abejas en búsqueda de las mejores flores, soy una enófila apasionada dedicada a encontrar los mejores vinos. Y por eso me alegra haber tenido la oportunidad de volver a catar este rosé, esta vez su añada 2020. ¡Es tu turno ahora de descubrir este vino placentero que puede acompañar mucho más que un aperitivo! (SAQ $15)

Haussman Baron Eugène: una propuesta de Bordeaux Superior de aires distintos

Por Marina La Forgia Cuando un vino expresa con elegancia un sutil aire “rústico” siento que nos remite a las más particulares cualidades de su terruño. Y en lo personal, es el estilo de vinos tintos que me encanta descubrir. El Haussmann Baron Eugène 2018 es sin dudas lo que podemos decir un Burdeos de los clásicos en términos de cepas que lo componen, Merlot y Cabernet Sauvignon, pero en la fusión de aromas y sabores encontramos algunas notas más profundas y distintivas de sotobosque, de pimienta negra y de especias dulces muy agradables y envolventes. Estructurado, redondo y con un final sostenido y frutal, es una propuesta más que interesante de “Bordeaux Superior” con una excelente relación precio/calidad. (SAQ $16,30)

Nari: bella fusión de variedades autóctonas con uvas internacionales

Por Marina La Forgia ¡Su precio es inversamente proporcional a su calidad y versatilidad. El Nari de la casa vinícola italiana Firriato es de esos vinos que me sorprenden gratamente siempre! Un IGT Terre Siciliane que expresa en su blend la fusión de variedades autóctonas con uvas internacionales. 80% de Nero d’Avola y un 20% de Petit Verdot conforman este cosecha 2020 de carácter amable con agradables notas de frutos del bosque bien maduros y de especias dulces como anís, canela y vainilla, tanto en nariz como en boca. Sabroso y de persistente final, es un vino imperdible y super recomendable que podemos encontrar por menos de CAD 10 en las tiendas de la SAQ. ¿Ya lo conocías?  

Esteva: un vino fácil de beber, pero que no pasa desapercibido

Por Marina La Forgia ¡Un vino para todos los días! Bien frutado, suave, versátil y equilibrado, el “Esteva” de la bodega portuguesa Casa Ferreirinha es el estilo de vino amigable y accesible que nos gusta a todos. (SAQ $ 12) Un tinto de corte de la región de Douro auténtico: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca y Nacional son las variedades que componen este vino de hermoso color rojo rubí, rebosante de aromas de frutos rojos, especias dulces y cedro. En boca, aunque es muy fácil de beber, no pasa desapercibido. Ofrece una agradable acidez refrescante y un final sabroso, frutal y persistente.

Un blanco ibérico fresco y vivaz

Por Marina La Forgia ¡ Es un hecho! El consumo de vinos blancos no para de aumentar y todas las bodegas y regiones vinícolas del mundo nos ofrecen cada vez más y mejores propuestas. Esto se refleja en el conjunto de mis publicaciones a las que hoy quiero agregar este Macabeo/Sauvignon Blanc ibérico, orgánico, moderno y vibrante. Elaborado por Ecovitis/Bodega Sierra Norte en la región de Utiel-Requena, el Fuenteseca Blanco es un vino que seduce con naturalidad por sus notas combinadas de frutos cítricos, de manzana verde, de flores silvestres. Tiene una acidez marcada y chispeante, pero que al mismo tiempo confirma un estilo de vino un poco menos intenso en lo frutado, aunque más fresco y vivaz. ¡Salud!

Kopke: con el estilo más moderno de los vinos portugueses

Por Marina La Forgia De la bodega más antigua de Oporto pero con el estilo más moderno de los vinos portugueses, aquí está la nueva añada disponible del Kopke Douro Tinto, un blend tinto auténtico de Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz, todas variedades autóctonas típicas de este país que tanto nos gustan. Para los amantes de vinos con cuerpo y carnosos, principalmente desbordantes de notas afrutadas y especiadas, este es el vino perfecto. Es redondo, suave y con final sutil de notas de barrica que le da un toque de elegancia. Sí, es un hecho: calidad y excelencia se unen en este tinto sabroso, disponible en el SAQ a un precio muy accesible ($17,75). Y créame que con un buen “chouriço assado” ¡hace un maridaje sublime!

Excelente Sauvignon Blanc de Tupungato, Valle de Uco

Por Marina La Forgia Los vinos mendocinos elaborados por Domaine Bousquet combinan a la perfección la elegancia y savoir faire francés con la potencia y expresividad de un terruño tan único y especial como es el de Tupungato en el Valle de Uco. Debo reconocer que los vinos elaborados a partir de la uva Sauvignon Blanc me fascinan en todas sus facetas, pero hay ciertos rinconcitos del mundo como éste de Mendoza, en donde creo que logra una tipicidad exuberante y seductora. En nariz expresa básicamente las notas de cítricos y frutos tropicales. En boca, confirma esa acidez refrescante de lima/limón pero se perciben también algunos sabores de hierba fresca en final. Un vino de categoría “Premium”, orgánico certificado también, ¡afortunadamente accesible! (SAQ $16,30) 

Un Chardonnay con toque exótico, original y particular

Por Marina La Forgia ¡Les presento una perlita escondida en las góndolas de la SAQ! Nine Fields es un Chardonnay del valle sudafricano de Robertson muy interesante que sorprende por su gran expresión aromática en nariz pero también por su carácter netamente refrescante en boca. Las notas típicas y perceptibles de frutas maduras, sobre todo de pera y de durazno, suponen una untuosidad en el paladar que finalmente no la hay. Es elegante, delicado, suave y con un ligero final herbáceo que le da vivacidad. Un vino que conserva la tipicidad de esta variedad blanca internacional, pero que ofrece su toque exótico, original y particular. Por su precio, ¡es excelente! (SAQ $13,50)

Planalto, un blanco portugués elegante y accesible

Por Marina La Forgia ¿Sabías que existe casi una centena de vinos blancos portugueses disponibles en la SAQ? El Planalto de Casa Ferreirinha es uno de mis favoritos por su excelente relación precio/calidad.(SAQ $11,90). Un vino de la región de Douro – Baixo Corgo - elaborado con las variedades autóctonas Viosinho, Arinto y Malvasia fina, entre otras, pero también con un porcentaje de Muscat que le da un carácter aromático muy distintivo. Las notas de manzana verde y de flores blancas son bien perceptibles, tanto en nariz como en boca. Si bien es un Reserva 2019, mantiene una acidez refrescante y envolvente. es un vino blanco delicado y perfumado ¡perfecto para el aperitivo!

Surco 2.7, un Cabernet Sauvignon amable de la Baja California

Por Marina La Forgia  La Cabernet Sauvignon es de esas uvas con infinidad de facetas. ¡ Y qué gusto poder descubrir sus particularidades en terruño mexicano a través de este Surco 2.7 del Valle de San Vicente en Baja California! Con una concentración de fruta bien marcada y digna de una buena maduración, es un vino que además resalta la tipicidad con un expresivo bouquet aromático e intensos sabores vegetales, florales y especiados, en los que predomina el pimiento verde, las flores silvestres, la vainilla en rama y la canela. De esos vinos intensos pero al mismo tiempo muy amables y agradables de beber.  ¡Espero verlo pronto en las tiendas de la SAQ! Gracias por permitirme la degustación a Pablo Derbez, Bacchus Cult, Viresa y Consejo Vitivinícola Mexicano. ¡Salud!

La seductora Garnacha Blanca del Penedés

Por Marina La Forgia Los vinos catalanes de Parès Balta combinan siempre las particularidades de su terruño con elegancia y excelencia. Siempre me han gustado mucho sus espumantes disponibles en la SAQ desde hace ya bastante tiempo, pero debo reconocer que me están seduciendo cada vez más sus vinos blancos y tintos tranquilos que comienzan a aparecer en este mercado. ¡Como su Indígena Blanco! Un 100% Garnacha Blanca del Penedés desbordante de frescura y mineralidad. Me gustan los vinos así de frescos, con ese final ligeramente salino que invita a una segunda copa y que nos permite viajar sin escalas a las costas del mediterráneo a través de la degustación. Este vino es un combo de sensaciones irresistibles y muy particulares. Si buscas algo distinto en blancos españoles…. ¡es por aquí! (SAQ $22,80)

Un tinto corpulento y potente como un "toro"

Por Marina La Forgia Con viñedos y bodegas en varias regiones vinícolas del mundo, el grupo vitivinícola francés Bernard Magrez siempre nos ofrece vinos de primera calidad que ya son una marca de prestigio. Procedente de la DO Toro en Castilla y León, aquí les presento su vino tinto de carácter muy español, robusto y particular. Es un Tinta de Toro 100%, una uva de la familia del Tempranillo, pero un poco más gruesa y rústica. Paciencia es el nombre perfecto para este vino que justamente había decidido esperar un poco para degustarlo en su justa madurez. ¡Qué gran elección! Porque su añada 2017 rebosa ahora de un complejo bouquet terciario, en el que predominan las notas balsámicas y las de fruta muy madura. En boca sigue siendo muy potente, con sabores a tabaco, cedro y sotobosque. ¡Especialmente recomendado para los amantes de los vinos españoles corpulentos! ¡Olé! (SAQ $ 26.20)

Un cabernet californiano que hace a la excepción

Por Marina La Forgia  No soy particularmente amorosa de los cabernet Sauvignon californianos demasiado intensos, carnosos, frutados, con un importante aporte de la barrica, que hasta me parecen “dulzones”, aunque es un estilo que respeto ya que tiene miles de adeptos no solo aquí en Quebec, sino en el mundo. Pero con este vino, acabo de encontrar la excepción a la regla para mi humilde paladar. Además, se sitúa en una franja de precios excelente (SAQ $18,90). La línea Joliesse - de De Loach Vineyards - conserva el carácter típico californiano pero con una sutileza y elegancia que permite un poco más el disfrute de sus sabores y sus aromas sin ser tan jugoso. No sé si será ese 10% de Petit Verdot que lo completa, pero me han gustado sus notas de casis, de grosellas, de canela, de pimiento verde, tanto en nariz como en boca, además de su estructura amable, su redondez y su final sabroso y de ligera acidez.  

Un tinto portugués abordable para las cenas cotidianas

Por Marina La Forgia Me da gusto decirlo y repetirlo… Los vinos portugueses sorprenden por su singularidad y particularidad. Aunque el corte siempre puede variar, casi todos están elaboradas con cepas autóctonas que definen un estilo rústico, generoso, intenso y sabroso, especialmente en los tintos. De la hermosa y prestigiosa región del Douro, aquí les dejo una propuesta a un precio “pequeño” pero bastante "grande" en términos de versatilidad y autenticidad: el Tavedo Burmester, del grupo de vinos Sogevinus. En nariz, ofrece aromas muy agradables a cereza, frambuesa, vainilla y especias dulces como canela y clavo de olor. De buen cuerpo aunque también fácil de beber, y con una acidez ligeramente refrescante, es el vino tinto perfecto para las cenas simples entre semana. ¡Una valorable relación precio/calidad! (SAQ $ 11.95)  

Montes Pinot Noir, un elegante pinot noir de Casablanca

Por Marina La Forgia Me gusta cuando los vinos de entrada de gama son así de versátiles y correctos. En precio/calidad el Montes Limited Selection creo que es una de las mejores propuestas disponibles en la SAQ para iniciarse en las características y tipicidad de la elegante variedad Pinot Noir proveniente del valle chileno de Casablanca. Aunque esta región vinícola de clima frío es emblemática y famosa por sus excelentes vinos blancos, es también un terruño excepcional para la producción de estos tintos frescos, suaves y aromáticos. En nariz, expresa agradables notas de frutilla, cereza, nuez moscada y canela, sobre un fondo mentolado y refrescante. En boca, su cuerpo es ligero… ¡pero paradójicamente viene acompañado de un intenso sabor y persistencia!. (SAQ $15,60)

L'Orpailleur Rosé, genesis y esencia "Made in Quebec"

Por Marina La Forgia  ¡No puedo elegir un marco natural más perfecto para presentarles este rosado Made in Quebec! Si bien es la primera vez que lo degusto, L’Orpailleur Rosé es un “clásico” que esta bodega pionera elabora desde 1997. Con toda la experiencia y savoir faire de sus propietarios de origen francés, este rosado es el resultado del corte de uvas locales bien particulares, Seyval Noir y Vidal, mayoritariamente. Muy delicado y perfumado, tanto en nariz como en boca, desborda de notas de frutos rojos y de flores blancas. Simplemente delicioso, es una excelente opción para beber local. (SAQ $16,45)